豆腐丼
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $3.5
豆腐丼
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $3.5
食材
主材料
- 🍲 豆腐 1丁
- 🥚 蛋 2個
- 🧅 洋蔥 1個（切片）
調味料
- 醬油 2大匙
- 糖 1小匙
- 味醂 1大匙
步驟
1
豆腐先壓乾水分，然後用手掰成適口大小。
2
將切片的洋蔥、醬油、味醂和糖放入平底鍋，以中火加熱。
3
洋蔥變軟後，加入豆腐輕輕攪拌，然後倒入打散的蛋液，蓋上蓋子用小火加熱。
4
將完成的豆腐丼盛盤，即可享用。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 18g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
豆腐的水分壓乾後可以更入味。趁熱食用能更好地感受到蛋的蓬鬆口感。想減少碳水化合物攝取的人，可以用豆腐代替米飯。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。