鮮菇秋葵豆腐拌
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
鮮菇秋葵豆腐拌
成本 $5, 保存 $8
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- $5
食材
野菜
- 🍄 金針菇 1包
- 秋葵 5條
蛋白質
- 🍢 豆腐 1塊（約300克）
調味料
- 🧂 醬油 1大匙
- 芝麻油 1小匙
步驟
1
將金針菇根部切除，分成小朵，放入沸水中汆燙1分鐘。
2
用鹽搓揉秋葵去除表面毛刺，然後快速汆燙並切成圈。
3
將豆腐用廚房紙包裹，輕輕按壓去除水分。
4
將豆腐、金針菇和秋葵放入碗中，加上醬油和芝麻油拌勻。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 10g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
可放入冰箱冷卻後再享用，風味更佳。撒上些許白芝麻，增添香氣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。