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豆腐炒蛋

成本 $4, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 份量
  • $4

食材

  • 基本材料

    • 🍴 150克豆腐(壓碎)
    • 1大匙橄欖油
    • 1/4茶匙薑黃粉
    • 🧂 少許鹽
    • 少許胡椒

步驟

1

用叉子將豆腐壓碎至柔軟。

2

在鍋中加入橄欖油,中火加熱。

3

將壓碎的豆腐和薑黃粉放入鍋中,攪拌均勻並炒3分鐘。

4

用鹽和胡椒調味。

5

將完成的豆腐炒蛋放在盤子上立即享用。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 14g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

薑黃粉可以讓豆腐呈現蛋炒的色澤。可以加入切碎的蔬菜(如洋蔥、甜椒)增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。