豆腐炒蛋
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
豆腐炒蛋
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
主要食材
- 🍶 嫩豆腐200克
- 薑黃粉1小匙
- 🧂 鹽1/4小匙
- 少許胡椒
- 橄欖油1大匙
步驟
1
用廚房紙吸乾豆腐的水分，然後用手捏碎。
2
倒入橄欖油於平底鍋，用中小火開始炒豆腐。
3
加入薑黃粉、鹽和胡椒，攪拌均勻使調料均勻分布。
4
繼續炒豆腐約5分鐘，直到變成金黃色。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 10g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
如果想增加風味，可以加入切絲的蔬菜一起炒。剩下的炒豆腐可以冷藏保存，隔天當作三明治的餡料使用。可以用咖哩粉替代薑黃粉，也能有美味的效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。