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豆腐牛排

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 🍢 1塊硬豆腐(約300克)
  • 調味料

    • 🧂 2大匙醬油
    • 🧄 1小匙蒜末
    • 1小匙糖
    • 少許黑胡椒

步驟

1

去除豆腐多餘的水分,然後切成1.5公分厚的片。

2

在豆腐的兩面輕輕撒鹽和胡椒調味。

3

在平底鍋熱油,將豆腐用中火煎至金黃。

4

在小碗中混合醬油、蒜末、糖和少許水來製作醬料。

5

將醬料淋在煎好的豆腐上,完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

使用硬豆腐能更好地保持形狀。可以多變化醬料,每次享受不同風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。