豆腐蒸蛋
成本 $6, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份量
- $6
豆腐蒸蛋
成本 $6, 保存 $6
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- 15 Min
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- $6
食材
主要材料
- 嫩豆腐 300克
- 🥚 雞蛋 3顆
- 💧 水 100毫升
調味料
- 🧂 鹽 1/2小匙
- 芝麻油 1小匙
步驟
1
將豆腐壓碎細化，並將雞蛋打散混合均勻。
2
將水和鹽加入豆腐和雞蛋混合物中，攪拌均勻。
3
將容器置於蒸鍋或燉鍋中，使用小火蒸約10分鐘。
4
蒸好的蛋上淋上少許芝麻油後即可上桌。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 14g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
豆腐蒸蛋因口感柔嫩，非常適合兒童和老年人食用。可加入蔥花或辣椒粉，增添個人風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。