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豆腐蔬菜煎餅

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 主要材料

    • 🥡 半塊豆腐(壓碎)
    • 🥚 1顆雞蛋
    • 🥕 2大匙胡蘿蔔(切碎)
    • 2大匙節瓜(切碎)
    • 🧂 少許鹽

步驟

1

將壓碎的豆腐用布包起來,擠掉水分。

2

在碗中將豆腐、雞蛋、胡蘿蔔末、節瓜末和鹽混合均勻。

3

將鍋加熱至中小火,加入油,用湯匙將麵糊舀到鍋中。

4

煎至金黃色,來回翻面。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

豆腐水分擠乾,有助於煎得更好。可加入其他蔬菜調整口味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。