豆腐節瓜煎餅
成本 $5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
豆腐節瓜煎餅
成本 $5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🥒 1個節瓜（切薄片）
蛋白質
- 🍥 150克豆腐（壓碎）
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
步驟
1
將節瓜切薄片，撒上一點鹽以去除水分。
2
將壓碎的豆腐與節瓜混合，捏成手掌大小的圓形薄餅。
3
中火加熱平底鍋，加入少許油，煎至雙面金黃。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 8g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
儘量將節瓜和豆腐的水分擠乾，煎餅會更酥脆。冷藏保存後，第二天早上用微波爐加熱也能保持風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。