
Toll House 經典軟糖
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 49 份量
- $7
Toll House 經典軟糖
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 49 份量
- $7
食材
主料
- 1 ½ 杯白砂糖
- ⅔ 杯雀巢 Carnation 蒸發奶
- 🧈 2 湯匙無鹽牛油或人造牛油
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
- 2 杯迷你棉花糖
- 🍫 1 ½ 杯雀巢 Toll House 半甜巧克力豆
- 🌰 ½ 杯切碎的核桃(可選)
- 1 茶匙香草精
步驟
1
用鋁箔紙鋪在 8 英吋方形烤盤中。
2
將糖、蒸發奶、牛油和鹽放入中型厚底鍋中,以中火加熱;攪拌至完全沸騰,持續攪拌。繼續煮沸並攪拌 4 到 5 分鐘。從火上移開。
3
加入棉花糖、巧克力豆、核桃和香草精,快速攪拌約 1 分鐘,直至棉花糖完全融化。
4
倒入準備好的烤盤中,冷藏至凝固,約 2 小時。
5
從烤盤取出,撕去鋁箔紙。切成小塊。
營養成分
每份🔥
74
卡路里
- 1g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
確保在煮沸過程中不斷攪拌,避免燒焦。為增添更濃郁的堅果風味,可在混合前輕微烘烤核桃。為獲得更滑順的口感,冷藏前請確保棉花糖已完全融化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。