番茄蛋花湯
成本 $2.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
番茄蛋花湯
成本 $2.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
食材
主要食材
- 🥚 1個雞蛋
- 🍅 1顆番茄
調味料
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒粉
- 💧 500毫升水
步驟
1
番茄洗淨切塊，雞蛋打散備用。
2
將水煮沸，加入番茄並煮至軟爛。
3
慢慢倒入蛋液並用筷子輕輕攪拌成蛋花。
4
調入鹽與胡椒粉，攪拌均勻即可完成。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 8g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
蛋液倒入的速度宜慢，可以呈現更美的蛋花效果。喜歡濃味的，可在湯中加入少量雞粉提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。