番茄蛋花湯
成本 $2.8, 保存 $3.2
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $2.8
番茄蛋花湯
成本 $2.8, 保存 $3.2
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $2.8
食材
主要食材
- 🍅 2個番茄
- 🥚 2個雞蛋
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1茶匙香油
- 500毫升清水
步驟
1
番茄切塊，雞蛋打散備用。
2
在鍋中加入清水，用中火加熱至沸騰。
3
加入番茄塊，煮約5分鐘直至湯汁變紅。
4
慢慢將蛋液倒入鍋中，同時用筷子輕輕攪拌形成蛋花。
5
加入鹽和香油調味，攪拌均勻後出鍋即可。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 8g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
雞蛋液倒入時盡量慢，蛋花會更細膩。可以額外加入香蔥或胡椒粉以提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。