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炒番茄馬鈴薯麵

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 份量
  • $12

食材

  • 食材

    • 🥔 1 杯馬鈴薯(切碎)
    • 🍅 1/2 杯番茄(切碎)
    • 🧅 1/4 杯洋蔥(切薄片)
    • 🍜 300 克中式麵條或義大利麵(已煮熟)
    • 2 湯匙橄欖油
    • 1 湯匙醬油
    • 🥚 1 顆雞蛋(打散備用)

步驟

1

在平底鍋中用中小火加熱橄欖油。

2

加入馬鈴薯和洋蔥,翻炒約 5 分鐘。

3

加入番茄和煮熟的麵條,攪拌均勻翻炒。

4

加入醬油調味,然後加入打散的雞蛋。

5

熱騰騰地盛盤並可撒上巴西里。

營養成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 16g
    蛋白質
  • 58g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

麵條可以用義大利麵或烏冬麵代替。可以加入一些配菜,如花椰菜。剩下的料理可冷藏保存,需於 2 天內食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。