薄荷番茄黃瓜紅洋蔥沙拉
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $8
薄荷番茄黃瓜紅洋蔥沙拉
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $8
食材
蔬菜
- 🥒 2根大黃瓜，縱向切半，去籽後切片
- 🍅 3個大番茄，去籽後粗略切碎
- 🧅 ⅔杯粗略切碎的紅洋蔥
調味料
- ⅓杯紅酒醋
- 1湯匙白砂糖
- 🧂 1茶匙鹽
- 3湯匙橄欖油
- 🧂 適量鹽和胡椒
香草
- ½杯新鮮薄荷葉，切碎
步驟
1
在一個大碗中，將黃瓜、醋、糖和鹽混合均勻。在室溫下靜置一小時，偶爾攪拌一下。
2
將番茄、洋蔥、薄荷和橄欖油加入黃瓜中，輕輕拌勻。根據口味加入適量鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
110
卡路里
- 2g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用新鮮薄荷以獲得更鮮明的味道。冷藏後食用，作為一道清爽的夏日菜肴。搭配烤雞肉或魚類，成為完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。