CookPal AI
recipe image

番茄蛋花湯

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 蔬菜

    • 🍅 2顆大番茄,切塊
  • 蛋白質

    • 🥚 2顆蛋,攪拌均勻
  • 液體

    • 3杯雞湯
  • 調味料

    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1/4茶匙白胡椒
    • 1湯匙醬油
  • 裝飾

    • 1湯匙切碎的青蔥

步驟

1

將雞湯倒入鍋中煮沸。

2

加入切塊番茄,煮5分鐘。

3

慢慢將攪拌後的蛋液倒入湯中,同時輕輕攪拌。

4

加入鹽、白胡椒和醬油調味,攪拌均勻。

5

將湯熱騰騰地端上桌,撒上切碎的青蔥作為裝飾。

營養成分

每份

🔥

110

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

如果喜歡較濃稠的湯,可以將1茶匙玉米粉與水混合,加入湯中攪拌。根據個人口味調整調味料的分量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。