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番茄蛋湯

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 主要食材

    • 🥚 2個雞蛋
    • 🍅 1個番茄
  • 調味料

    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1/2茶匙白胡椒粉
  • 其它食材

    • 500毫升水

步驟

1

番茄洗淨切成小塊。

2

鍋中加入水煮沸,放入番茄煮約3分鐘至軟爛。

3

雞蛋打散,緩慢倒入鍋中,用筷子輕輕攪拌成蛋花。

4

加入鹽和白胡椒粉調味,煮沸後即可出鍋。

營養成分

每份

🔥

100

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

可加入少量生薑片增加暖胃效果。蛋花湯的蛋液需均勻打散以獲得最佳蛋花效果。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。