番茄煎蛋捲
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
番茄煎蛋捲
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
食材
雞蛋
- 🥚 3個雞蛋
蔬菜
- 🍅 1個番茄（切碎）
- 🧅 1/4個洋蔥（切碎）
- 適量歐芹（可選）
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 少許胡椒
油
- 1湯匙橄欖油
步驟
1
將雞蛋打入大碗中，加入鹽和胡椒攪拌均勻。
2
在平底鍋中加入橄欖油，用中火加熱。
3
加入切碎的洋蔥和番茄，翻炒2-3分鐘至變軟。
4
倒入雞蛋混合物，用小火慢慢煮。
5
雞蛋快熟時撒上歐芹，並將煎蛋捲對折。
6
趁熱裝盤食用。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 9g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
可以加入其他喜歡的蔬菜。用小火慢煮可以讓煎蛋捲更嫩滑。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。