創意空氣炸鍋蝦塔可

Name: 創意空氣炸鍋蝦塔可
Total time: 26 min
Yield: 6 份量
Ingredients: 🍤 1磅超大蝦（每磅16-20隻），帶殼，去腸泥; ¼杯伏特加; ¼杯橙汁; 🧄 2瓣大蒜，切碎; 1茶匙孜然粉; ½茶匙香菜粉; ½茶匙煙燻紅椒粉; ½茶匙紅椒粉; ¼茶匙卡宴辣椒粉; 1包（5盎司）細切生菜; 🌮 6張（6英寸）玉米餅，加熱; ¼杯新鮮切碎香菜; 1個紅甜椒，去籽並切碎; 1束切碎的蔥，只取白色部分; 3湯匙含鹽墨西哥式酸奶油（Crema con sal）; ¼杯墨西哥奶酪混合物，或根據口味添加

成本 $20, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

26 Min
6 份量
$20

創意空氣炸鍋蝦塔可

成本 $20, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

26 Min
6 份量
$20

食材

蝦和醃料
- 🍤 1磅超大蝦（每磅16-20隻），帶殼，去腸泥
- ¼杯伏特加
- ¼杯橙汁
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙孜然粉
- ½茶匙香菜粉
- ½茶匙煙燻紅椒粉
- ½茶匙紅椒粉
- ¼茶匙卡宴辣椒粉
塔可組裝
- 1包（5盎司）細切生菜
- 🌮 6張（6英寸）玉米餅，加熱
- ¼杯新鮮切碎香菜
- 1個紅甜椒，去籽並切碎
- 1束切碎的蔥，只取白色部分
- 3湯匙含鹽墨西哥式酸奶油（Crema con sal）
- ¼杯墨西哥奶酪混合物，或根據口味添加

步驟

將伏特加、橙汁、大蒜、孜然、香菜、煙燻紅椒粉、紅椒粉和卡宴辣椒粉放入密封塑料袋中混合。加入蝦並醃製20分鐘。

將空氣炸鍋預熱至400°F（200°C），時間為5分鐘。

瀝掉醃料，用空氣炸鍋烹調蝦6分鐘。

將切碎的沙拉均分在玉米餅上。加入香菜、甜椒和蔥的白色部分。將蝦粗略切碎（可選），然後加入塔可中。最後加上含鹽酸奶油和奶酪。

營養成分

每份

🔥

233

卡路里

20g
蛋白質
19g
碳水化合物
7g
脂肪

💡 小提示

確保蝦已正確去腸泥，以獲得最佳口感和味道。組裝前將玉米餅加熱，保持塔可柔軟且有彈性。立即食用，以保留酥脆的空氣炸蝦口感。嘗試搭配如牛油果片等不同的配料變化，增加奶油質感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。