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避風塘乾炒麵

成本 $10, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 主食材

    • 🍜 2份即食拉麵
    • 🧄 1杯切碎的蒜末
    • 1/2杯切碎的紅椒
  • 調味料

    • 2湯匙醬油
    • 1/2茶匙糖
    • 1湯匙黑胡椒粉
  • 其他

    • 3湯匙植物油

步驟

1

拉麵先用滾水煮至半熟,瀝乾備用。

2

熱鍋加植物油,煸香蒜末至金黃。

3

加入紅椒片,炒香約1分鐘。

4

放入麵條,加入醬油、糖和黑胡椒粉均勻翻炒。

5

持續翻炒至麵條略帶乾香,盛出即可享用。

營養成分

每份

🔥

520

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 70g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

蒜末可多炒出避風塘特色,呈現獨特香氣。若不吃辣,可省去紅椒或使用甜椒替代。炒麵時保持中火避免燒焦,口感更佳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。