希臘優格酪梨醬
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $12.5
希臘優格酪梨醬
成本 $12.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $12.5
食材
主料
- 🥑 4個熟透的酪梨，去皮去核
- 🧄 1/4杯切碎的大蒜
- 🍋 2湯匙檸檬汁
- 🥛 1/3杯原味酸奶
- 1/3杯酸奶油
- 🥒 1杯切丁的英式黃瓜
- 1/4杯切碎的新鮮薄荷
- 1/4杯切碎的新鮮蒔蘿
- 3湯匙切碎的新鮮香菜
- 1 1/2湯匙紅辣椒片
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒粉
步驟
1
將酪梨、大蒜和檸檬汁放入碗中，用叉子或勺子搗成泥狀。
2
加入酸奶和酸奶油混合均勻。
3
拌入黃瓜、薄荷、蒔蘿、香菜和紅辣椒片。
4
用鹽和胡椒調味。
5
蓋上蓋子，冷藏至少1小時後再食用。
營養成分
每份🔥
34
卡路里
- 1g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
搭配玉米片、蔬菜片或皮塔餅一起食用，增添多種口感。為了防止酪梨氧化變色，可提早加入檸檬汁並將蘸醬緊密覆蓋保鮮膜或蓋子。這道食譜非常適合添加到三明治或捲餅中，增加風味層次。如果想要更辛辣的口感，可以稍微增加紅辣椒片的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。