茄子與雞肉炒烏龍麵
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $10
茄子與雞肉炒烏龍麵
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $10
食材
主食
- 🍜 烏龍麵 2把
蔬菜
- 🍆 茄子 1根（切片）
肉類
- 🍗 雞肉 150g（切絲）
調味料
- 🧂 醬油 2大匙
- 🍬 砂糖 1小匙
- 味醂 1大匙
- 🛢 沙拉油 1大匙
步驟
1
將烏龍麵煮熟，用冷水沖洗後瀝乾水分。
2
在平底鍋中加熱沙拉油，炒雞肉。
3
雞肉炒熟後加入茄子，炒至軟嫩。
4
加入醬油、砂糖和味醂，均勻拌炒。
5
最後加入烏龍麵拌炒均勻。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 20g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
由於茄子容易吸油，可以減少油的用量。使用冷凍烏龍麵可縮短烹飪時間。最後撒上白芝麻可增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。