將剩餘的填料弄碎放入碗中。加入肉汁、蛋和香草，攪拌均勻。加入面包屑並充分混合。如果填料混合物太濕，可根據需要添加額外面包屑。然後壓成4個餅狀，緊密壓實。

在不粘鍋中加熱橄欖油，用中高溫煎餅，直到兩面金黃，總共約5-7分鐘。

將軟化的黃油與鼠尾草混合，塗抹在每片漢堡麵包的兩側。然後在另一個平底鍋中以中火將麵包黃油面朝下煎至金黃色，約1分鐘。