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不凌亂的 Joe

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 ½ 杯切碎的洋蔥
    • ½ 杯切碎的芹菜
    • 🥕 ½ 杯切碎的胡蘿蔔
    • ½ 杯切碎的青椒
    • 🧄 1 瓣蒜，切碎

  • 罐頭食品

    • 🍅 1（14.5 盎司）罐切碎的番茄
    • 🍅 1 湯匙番茄醬
    • 1（15 盎司）罐紅腰豆，瀝乾並沖洗

  • 調味品和香料

    • 1 湯匙橄欖油
    • 1 ½ 湯匙辣椒粉
    • 1 湯匙蒸餾白醋
    • 1 茶匙黑胡椒粉

  • 麵包

    • 8 個硬面包卷

步驟

1

在大型平底鍋中加熱橄欖油，用中火加熱。加入洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、青椒和大蒜；炒至變軟。

2

拌入切碎的番茄、辣椒粉、番茄醬、醋和黑胡椒。蓋上鍋蓋，降低火力，燉煮 10 分鐘。

3

拌入紅腰豆，再煮 5 分鐘。

4

將每個硬面包卷頂部切下 ¼ 英寸的一片。挖空中心部分，留下約 ½ 英寸厚的外殼。

5

將豆類混合物均勻舀入面包卷中，然後蓋上頂部。立即食用。

營養成分

每份

🔥

204

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 35g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

您可以使用全麥硬面包卷以增加纖維含量。將挖出的面包中心留作其他食譜中的面包屑或烤面包丁。搭配綠色沙拉享用 Unsloppy Joes，營養均衡。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。