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都市傳說巧克力豆餅乾

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 60 份量
  • $10

食材

  • 乾燥材料

    • 2杯多用途麵粉
    • 2 ½杯燕麥片
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • 1茶匙泡打粉
    • 1茶匙小蘇打
  • 濕材料

    • 🧈 1杯軟化的奶油
    • 1杯白砂糖
    • 1杯紅糖(壓實)
    • 🥚 2個雞蛋
    • 1茶匙香草精
  • 混合添加物

    • 2杯半甜巧克力豆
    • 4盎司牛奶巧克力,磨碎
    • 1 ½杯切碎的核桃

步驟

1

將烤箱預熱至375°F(190°C)。測量燕麥並將其使用攪拌機或食物處理器研磨成細粉。放置一旁備用。

2

在一個大碗中,將奶油和糖一起攪拌至柔滑。逐次打入雞蛋,並加入香草精攪拌均勻。

3

在另一個碗中,混合麵粉、燕麥粉、鹽、泡打粉和小蘇打。將乾材料攪拌入奶油和糖的混合物中。摺入巧克力豆、磨碎的巧克力和切碎的核桃。

4

將一小匙一小匙的麵團放到未塗油的餅乾烤盤上。在預熱的烤箱中烘烤6到8分鐘,直至輕微金黃色。

營養成分

每份

🔥

141

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

將燕麥磨成細粉以獲得更佳的口感。不要過度烘烤;餅乾應該是輕微金黃且中心稍軟。使用烘焙紙以便於清潔。如果有堅果過敏問題,可以用胡桃代替核桃或省略堅果。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。