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消失燕麥葡萄乾餅乾

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 份量
  • $5

食材

  • 濕性材料

    • 🧈 14湯匙軟化的奶油
    • 🟫 ¾杯緊實的紅糖
    • 🍚 ½杯砂糖
    • 🥚 2顆蛋
    • 🌸 1茶匙香草精
  • 乾性材料

    • 🌾 1 ½杯中筋麵粉
    • 🥄 1茶匙泡打粉
    • 🟤 1茶匙肉桂粉
    • 🧂 ½茶匙鹽(可選)
    • 3杯桂格®燕麥片(快熟或舊式,未煮)
    • 🍇 1杯葡萄乾

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。

2

在大碗中,用中速攪打奶油和糖,直到呈現乳霜狀。加入蛋和香草精,攪拌均勻。

3

混合麵粉、泡打粉、肉桂粉和鹽。逐漸混入奶油混合物中,直至充分融合。

4

加入燕麥片和葡萄乾攪拌。

5

將一湯匙大小的麵團舀到未塗油的餅乾烤盤上。

6

烘烤餅乾8-10分鐘,或直至呈淡金黃色。

7

將餅乾在烤盤上冷卻1分鐘,然後轉移到網架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

96

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 14g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

想要更有嚼勁的口感,使用舊式燕麥片代替快熟燕麥片。在溫水中浸泡葡萄乾10分鐘,使其飽滿後再加入麵團。將餅乾存放在密封容器中,以保持更長時間的新鮮。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。