小牛肉燉菜
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 份量
- $25
小牛肉燉菜
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 份量
- $25
食材
基底
- 1/4杯橄欖油
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
肉類
- 2磅小牛肉，修剪並切成塊
醬汁
- 🍅 1罐（8盎司）番茄醬
- 1/2杯白酒
- 🧂 適量的鹽和胡椒
步驟
1
在大鍋中用中火加熱橄欖油。將洋蔥和大蒜放入熱油中煮至軟嫩。
2
將小牛肉加入鍋中的洋蔥和大蒜中。煮至小牛肉均勻變成棕色。
3
加入番茄醬和白酒；煮沸。用鹽和胡椒調味。將火調至低溫，蓋上鍋蓋，燉煮至小牛肉變軟，約1小時30分鐘。
營養成分
每份🔥
710
卡路里
- 70g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 40g脂肪
💡 小提示
搭配奶油義大利麵作為完整餐點。根據口味調整調味料，可添加百里香或迷迭香以增添風味。為了更濃郁的風味，在加入番茄醬之前使用白酒清洗鍋底。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。