德式馬鈴薯沙拉（純素）
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
德式馬鈴薯沙拉（純素）
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
野菜
- 🥔 馬鈴薯 中等大小2顆（去皮切成適口大小）
- 紫甘藍 1杯（切絲）
其他
- 蒟蒻 100克（切小塊）
- 🧂 鹽 1/4小匙
- 橄欖油 1小匙
- 🍶 醋 2小匙
步驟
1
將馬鈴薯放入加鹽的水中煮至變軟（約10分鐘）。
2
將蒟蒻放入平底鍋中略微翻炒收乾水分。
3
將煮熟的馬鈴薯、紫甘藍和翻炒過的蒟蒻放入碗中，用橄欖油、醋和鹽攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 3g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
將紫甘藍泡在冷水中可讓口感更加爽脆。用檸檬汁代替醋可以賦予不同風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。