將烤箱預熱至 350°F (175°C)。輕輕塗抹 3 個烤盤。

在碗中使用電動攪拌器混合起酥油、紅糖、白糖和豆奶。加入黑糖漿並攪拌均勻。

在另一個碗中混合麵粉、薑粉、小蘇打、泡打粉和肉桂粉。倒入起酥油混合物的碗中；用手混合直至完全融合。

將 1/3 杯白糖倒入一個淺碗中。將麵團搓成球狀，並滾上糖衣以覆蓋。放在準備好的烤盤上，間隔約 1 英寸，稍微壓扁。