素食豆腐炒飯
成本 $8.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8.5
素食豆腐炒飯
成本 $8.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8.5
食材
主要材料
- 🍥 豆腐 200克（切碎）
- 🥕 紅蘿蔔 50克（切丁）
- 🥦 花椰菜 100克（分成小塊）
調味料
- 醬油 1大匙
- 芝麻油 1小匙
- 🧄 大蒜 2瓣（切碎）
步驟
1
將平底鍋用中火加熱，加入芝麻油。
2
加入大蒜炒至香氣四溢，接著加入紅蘿蔔和花椰菜，翻炒 2-3 分鐘。
3
加入切碎的豆腐，再淋上醬油翻炒 3-4 分鐘。
4
當所有食材混合均勻後熄火，盛盤即可享用。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 16g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
可以額外添加其他剩餘的蔬菜。豆腐使用前請仔細去除水分。可以使用冷凍花椰菜作替代。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。