蔬菜雞蛋湯
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
蔬菜雞蛋湯
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
食材
主要
- 🥚 雞蛋 2顆
- 🥕 紅蘿蔔 1/4根（切薄片）
- 🥬 菠菜 30克（洗淨切段）
- 🧅 洋蔥 1/4顆（切薄片）
調味料
- 雞高湯 2杯
- 醬油 1小匙
- 🧂 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
步驟
1
將雞高湯倒入鍋中，用中火加熱。
2
加入紅蘿蔔和洋蔥至鍋中，煮至軟化。
3
加入菠菜，加熱約1分鐘。
4
將雞蛋打散後倒入鍋中，輕輕攪拌。
5
關火並加入醬油、鹽和黑胡椒調味。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 12g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
後加入雞蛋可避免形狀破碎，讓湯看起來更美觀。適合冷凍保存，可多做一些備用。可使用昆布湯或蔬菜湯代替雞高湯，享受不同口味變化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。