蔬菜煎蛋
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
蔬菜煎蛋
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $6
食材
主要食材
- 🥚 雞蛋 4個
- 🥕 紅蘿蔔 1/2根（切碎）
- 🧅 洋蔥 1/2個（切碎）
- 🥔 馬鈴薯 1個（煮熟並切碎）
調味料
- 🧂 少許鹽
- 🧂 少許胡椒
- 橄欖油 1大匙
步驟
1
將雞蛋打入碗中，加入鹽和胡椒攪拌，然後加入紅蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯混合均勻。
2
在平底鍋裡加入橄欖油加熱後，倒入混合好的蛋液。
3
用小火煎，當表面熟到一半時翻面，煎另一邊直到完全熟透。
4
將煎好的煎蛋盛到盤子上端出。
營養成分
每份🔥
280
卡路里
- 18g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
剩下的馬鈴薯可以冷藏保存，用於沙拉或湯品。可以炒熟蔬菜，增加更濃郁的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。