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蔬菜煎蛋

成本 $3, 保存 $2

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 份量
  • $3

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1/4 小洋蔥,切碎
    • 1/4 紅椒,切碎
    • 1/2 杯菠菜,切碎
  • 主要材料

    • 🥚 2 顆雞蛋
  • 調味料和油料

    • 🧂 1/4 茶匙鹽
    • 1/8 茶匙黑胡椒粉
    • 🧈 1 茶匙奶油

步驟

1

將奶油放入小鍋中融化,加入洋蔥碎並翻炒幾分鐘。

2

加入甜椒和菠菜,再翻炒幾分鐘。

3

將雞蛋打入碗中,加入鹽和胡椒攪拌均勻,然後倒在已炒好的蔬菜上。

4

煎蛋底部煮熟後,用鍋鏟翻面,使另一側繼續煎熟。

營養成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

可依喜好添加起士或其他蔬菜。可以用新鮮香草裝飾後再上桌。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。