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滿滿蔬菜的味噌湯

成本 $8, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 主要材料

    • 🥕 紅蘿蔔 1根(切薄片)
    • 白蘿蔔 100g(切短條)
    • 🟫 豆腐 1塊(切小方塊)
    • 乾燥海帶芽 5g
    • 味噌 2大匙
    • 高湯 800ml

步驟

1

將紅蘿蔔和白蘿蔔放入鍋中,加入高湯燉煮。

2

蔬菜變軟後,加入豆腐與海帶芽。

3

轉小火後,將味噌溶入湯中。

4

將湯盛入碗中,依個人喜好撒上蔥花。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

味噌的鹹度因種類而異,請邊品嘗邊調整用量。搭配毛豆或燉煮海帶作為配菜,可使營養更均衡。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。