蔬菜滿滿的歐姆蛋
成本 $5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
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食材
野菜
- 🧅 洋蔥 1/2顆（切丁）
- 甜椒 1顆（切丁）
- 🥬 菠菜 1杯（切大塊）
蛋
- 🥚 雞蛋 3顆
調味料
- 🧂 鹽 1/2小匙
- 黑胡椒 少許
- 橄欖油 1大匙
步驟
1
在平底鍋中加熱橄欖油，炒香洋蔥和甜椒。
2
加入菠菜，炒至軟化。
3
將雞蛋打入碗中，加入鹽和胡椒攪拌均勻。
4
將蛋液倒入炒好的蔬菜中，用小火加熱至凝固。
5
最後將歐姆蛋取出，裝盤。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 18g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
也可以使用冰箱內的其他蔬菜來變化菜色。歐姆蛋冷卻後仍然很好吃，非常適合帶便當。橄欖油可以換成奶油，風味更濃郁、更加美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。