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韓式調味蔬菜豆腐炒

成本 $6, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 蔬菜

    • 1 杯切碎的紅甜椒
    • 🧅 1/2 杯切碎的洋蔥
    • 🥒 1 杯細切的櫛瓜
  • 調味料與醬汁

    • 🌿 2 湯匙醬油
    • 🧄 2 瓣壓碎的蒜頭
    • 1 茶匙磨碎的薑
  • 蛋白質來源

    • 🟫 1 杯切成小方塊的豆腐

步驟

1

將切成小方塊的豆腐在橄欖油中輕炒。

2

在橄欖油中以大火翻炒洋蔥、甜椒和櫛瓜約五分鐘。

3

加入蒜頭和薑,然後拌入醬油。

4

將豆腐回鍋,與蔬菜混合均勻熱炒後上桌。

營養成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

不要過度烹煮蔬菜以避免顏色變暗。可添加芝麻油來增強風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。