Vitamix 蛋酒
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 份量
- $5
Vitamix 蛋酒
成本 $5, 保存 $8
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- 5 份量
- $5
食材
主要材料
- 🥚 4顆雞蛋
- ½杯白糖
- ½杯蘭姆酒，或依個人口味調整
- 🥛 4杯牛奶
- 1湯匙肉豆蔻粉
步驟
1
將雞蛋、糖和蘭姆酒放入高功率攪拌機中，以高速攪打約4分鐘，直至形成濃稠的蛋奶醬。
2
將牛奶倒入蛋奶醬中，並加入肉豆蔻粉；以中速攪拌約2分鐘直至完全混合，然後將速度提高至高速再攪拌1分鐘。
3
在冰箱中冷藏蛋酒混合物4小時後再食用。
營養成分
每份🔥
293
卡路里
- 12g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的有機雞蛋，以獲得最佳風味及食品安全。將蛋酒放在密封容器中冷藏，防止吸收冰箱中的異味。為了更濃郁的口感，可以用一半的牛奶替換成鮮奶油。若要製作無酒精版本，只需省略蘭姆酒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。