將烤箱預熱至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盤、彈簧扣烤盤或中空烤盤上抹油。

使用電動攪拌器在大碗中將1杯糖和黃油攪拌至輕盈蓬鬆。加入麵粉、酸奶油、雞蛋、香草精、泡打粉、小蘇打和鹽；繼續攪拌，直至所有成分混合成麵糊。

在另一個碗中混合核桃、½杯糖和肉桂粉。

將約一半的麵糊倒入準備好的烤盤中。撒上約一半的核桃頂料，然後再鋪上剩餘的麵糊。最後撒上剩餘的頂料。