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高麗菜與茄子的溫沙拉

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 野菜

    • 🍆 茄子1根(縱向對半切後再切薄片)
    • 🥬 高麗菜1/4顆(切成大塊)
  • 調味料

    • 橄欖油1大匙
    • 醋2小匙
    • 🧂 鹽少許
    • 🌶 黑胡椒少許

步驟

1

將茄子放入耐熱碗中,蓋上保鮮膜後,以600W的微波加熱2分鐘。

2

將高麗菜放入另一個耐熱碗中,同樣以600W加熱1分鐘。

3

將茄子與高麗菜用橄欖油、醋、鹽和黑胡椒拌勻。

4

裝盤後即可完成。

營養成分

每份

🔥

100

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

冷藏後食用也別有風味。簡單菜色,可作為輕食或前菜使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。