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西瓜、黃瓜與薄荷沙拉

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 生鮮

    • 🍉 1顆大無籽西瓜,切成1英寸的立方體
    • 🥒 2根黃瓜,薄片切
    • 12片新鮮薄荷葉,細切
  • 乳製品

    • 1杯碎羊乳酪
  • 食品櫃

    • ¼杯橄欖油
    • 2湯匙蘋果醋
    • 🧂 適量粗鹽
    • 適量黑胡椒粉

步驟

1

輕輕將西瓜、黃瓜和薄荷混合在一個大碗中。

2

在小碗中將橄欖油、醋、鹽和胡椒攪拌均勻。

3

將調味汁淋在混合沙拉上,輕輕翻動以使其均勻裹上。

4

加入羊乳酪,最後一次輕輕混合後即可食用。

營養成分

每份

🔥

56

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 11g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

將西瓜和黃瓜在冰箱中冷藏後再切塊,可讓沙拉更加清爽。如需純素版本,請省略羊乳酪或用植物基替代品代替。這道沙拉非常適合夏季野餐或燒烤,並且可以提前準備好。在食用前保留調味汁分開存放,以免沙拉變得濕軟。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。