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西瓜冷湯

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 主要成分

    • 🍉 4杯切塊去籽西瓜
    • 🥒 1根黃瓜
    • 🧄 1瓣大蒜
    • 🧅 2湯匙切碎的洋蔥
    • 🍋 2茶匙檸檬汁
    • 1茶匙橄欖油
    • 1湯匙切碎的新鮮羅勒
    • 1/8茶匙黑胡椒粉
    • 1/2個墨西哥辣椒,去籽並切碎

步驟

1

在小碗中,混合1杯切塊的西瓜和一半切碎的黃瓜;放置一旁備用。

2

將剩餘的材料放入食物處理機或攪拌機中攪打至泥狀。

3

將所有材料轉移到大碗中並攪拌均勻。

4

冷藏直到準備食用。

營養成分

每份

🔥

70

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 13g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

如需額外辣味,切墨西哥辣椒時可保留籽。冷凍後食用效果最佳,口感更加清爽。使用新鮮熟透的西瓜以獲得最甜美的味道。裝盤時可用額外的羅勒葉或淋上一點橄欖油作為裝飾。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。