藍紋奶酪調味楔形沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $12
藍紋奶酪調味楔形沙拉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $12
食材
調味料
- 1/2磅碎藍紋奶酪
- 1/2杯蛋黃醬
- 1/3杯酪乳
- 1/4杯紅酒醋
- 1/4杯酸奶油
- 🍬 1 1/2湯匙白砂糖
- 1湯匙特級初榨橄欖油
- 1瓣大蒜，切碎
- 適量黑胡椒粉
沙拉
- 🥬 1顆冰山萵苣，切成8塊
- 🍅 2個羅馬番茄，切丁
- 🧅 1個小紅洋蔥，薄片切
- 1/2磅碎藍紋奶酪（用於裝飾）
步驟
1
準備好所有材料。
2
將一半的藍紋奶酪、蛋黃醬、酪乳、紅酒醋、酸奶油、糖、橄欖油、大蒜和黑胡椒放入碗中，使用手持電動攪拌器混合至均勻。
3
將調味料覆蓋並冷藏於冰箱中24小時後再食用。
4
將每塊萵苣楔形放在沙拉盤上，淋上調味料。
5
在每個沙拉上撒上番茄、洋蔥和剩餘的藍紋奶酪。
營養成分
每份🔥
362
卡路里
- 14g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 小提示
為了最佳風味，請在食用前將調味料冷藏至少24小時。為了提升口感和味道，可以添加酥脆的培根碎或麵包丁。這道食譜非常適合搭配一杯清爽的白酒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。