將烤箱預熱至350°F（175°C）。

在碗中混合2杯糖、油、黑糖漿和鹽。逐次加入雞蛋，直到完全混合。

在另一個碗中混合麵粉、發粉、薑粉和肉桂粉，然後加入奶油混合物中。過程中刮一下碗邊，避免過度攪拌。

將麵團揉成1英寸的小球，然後將小球在剩餘的糖中滾動。

在預熱的烤箱中烘烤，直到邊緣凝固且呈金黃色，約10到12分鐘，中途旋轉餅乾以確保均勻受熱。立即從烤盤上取下烘焙紙，讓餅乾停止烘烤；2分鐘後，移到冷卻架上完全冷卻。

將白巧克力放在雙層鍋的上層，下方加熱的水中慢慢融化。頻繁攪拌，並用橡皮刮刀刮下側面以防燒焦，約5分鐘直至完全融化。