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白身魚味噌湯

成本 $8, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 主要材料

    • 🐟 白身魚 200克(魚片)
    • 味噌 2大匙
    • 高湯 3杯
    • 🍢 豆腐 半塊(切成骰子狀)
    • 🌱 青蔥 適量(切碎)
  • 調味料

    • 🧂 鹽 少許

步驟

1

將高湯放入鍋中,開中火加熱。

2

加入白身魚片,以小火煮約5分鐘。

3

加入豆腐,再煮約2分鐘。

4

溶入味噌,加入青蔥,稍微煮沸後即可完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

適合的白身魚包括鯛魚、鰈魚與比目魚等。高湯可以使用市售的顆粒高湯輕鬆製作。可以自由添加其他配料:例如加入香菇或白菜也很美味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。