白色明膠
成本 $7.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 份量
- $7.5
白色明膠
成本 $7.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 份量
- $7.5
食材
主料
- 🧀 1（8盎司）包奶油芝士，軟化
- 🧂 ½杯白砂糖
- 1（0.25盎司）包無味明膠
- 💧 ⅓杯沸水
- 🥛 1杯牛奶
- 🍋 1湯匙檸檬汁
- 1茶匙香草精
- 1½杯冷凍打發鮮奶油，解凍
步驟
1
在中碗中，將奶油芝士和糖攪拌至順滑且充分混合。
2
在另一個碗中，將明膠溶解於沸水中；稍微冷卻後，加入奶油芝士混合物，再加入牛奶、檸檬汁和香草精。
3
輕輕拌入打發鮮奶油。如果需要，可以倒入模具中，然後冷藏直至凝固，約3小時。
營養成分
每份🔥
141
卡路里
- 3g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
使用新鮮擠出的檸檬汁以獲得更好的風味。您可以使用矽膠模具，方便明膠凝固後脫模。在上面添加新鮮水果作為裝飾，增加質感和美觀。最好冷藏後食用，口感和味道最佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。