
白酒雞湯
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 份量
- $25
白酒雞湯
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 份量
- $25
食材
蛋白質
- 🐔 ½隻(2至3磅)整雞
蔬菜
- 2根歐防風,去皮切塊
- 🧄 1顆中等大小的蒜頭,去皮
- 🧅 2顆大洋蔥,切塊
- 🥕 5根胡蘿蔔,切塊
- 2根西葫蘆,切塊
- ½杯切碎的新鮮香菜
- 2根芹菜,切塊
- 🥔 2顆馬鈴薯,去皮切塊
- 1顆紅薯,去皮切丁
調味料
- 1包雞肉蔬菜湯料
- 1湯匙乾燥俄勒岡
- 1茶匙紅椒粉
- 🧂 適量鹽和胡椒粉
液體成分
- 💧 8杯水
- ½瓶(750毫升)白酒
步驟
1
在一個大湯鍋或荷蘭鍋中,將雞肉、歐防風、大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、西葫蘆、香菜、芹菜、馬鈴薯、紅薯、湯料、俄勒岡、紅椒粉、水、白酒、鹽和胡椒混合。
2
蓋上鍋蓋,用大火煮沸。
3
部分加蓋煮沸30分鐘,然後將火調小再燉90分鐘。
營養成分
每份🔥
210
卡路里
- 11g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的風味,可以燉煮長達6小時。使用麵包丁或湯料堅果作為配料,增加口感。此食譜靈活性高,可根據食材供應情況替換蔬菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。