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惠特尼和艾希莉的完美烤蔬菜

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份量
  • $6.5

食材

  • 其他

    • 1 張 Reynolds 烘焙紙

  • 蔬菜

    • 2 條大黃瓜，切片
    • 🧅 1 個中型洋蔥，切成塊狀
    • 1 個中型紅甜椒，切片

  • 油類與調味料

    • 2 湯匙橄欖油
    • 2 茶匙乾燥義大利香料
    • 🍋 1 顆檸檬，對半切

步驟

1

將烤箱預熱至 400°F（205°C），並將烤架放在頂部位置。在烤盤上鋪一層烘焙紙。

2

將黃瓜、黃 squash、洋蔥和甜椒放入大碗中。加入橄欖油、2 茶匙義大利香料、鹽和黑胡椒；拌勻使其均勻裹上調味料。

3

將蔬菜平鋪在準備好的烤盤上，形成單層；如果需要，可以再撒一些義大利香料。

4

將蔬菜放在烤箱頂部的架子上烘烤，直至蔬菜變得略微酥脆但仍保有咬勁，約 15 分鐘。在食用前擠上檸檬汁。

營養成分

每份

🔥

89

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

為了增添風味，可以在烘烤後撒上磨碎的帕爾馬乾酪。確保所有蔬菜切成相似大小以保證均勻烹煮。剩菜可以冷藏並重新加熱，最多可保存 3 天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。