將烤箱預熱至325°F（165°C）。在9x5英寸的 loaf pan 上塗抹油脂。

在大碗中，混合油和蜂蜜。加入蛋、香蕉和香草精；充分攪拌均勻。

逐漸混入麵粉和鹽，直至剛好混合均勻。

將小蘇打溶解於熱水中，然後倒入麵糊中混合。

輕輕拌入切碎的核桃。

將麵糊均勻地鋪在準備好的 loaf pan 中。

烘烤55至60分鐘，或者直到插入中心的牙籤能乾淨取出為止。