將烤箱預熱至350°F（175°C）。塗抹烤盤。

在大碗中將1 ½杯糖和奶油攪拌均勻。加入蛋液，然後加入糖蜜。

在另一個碗中混合全麥麵粉、小蘇打、薑粉、泡打粉、肉豆蔻、肉桂、丁香和多香果；加入糖蜜混合物中，攪拌至剛好融合。

將麵團揉成小球；將球的頂部蘸入剩餘的1杯白砂糖中。將餅乾放在塗過油的烤盤上，間隔約2英寸。