將酵母和糖攪拌到大碗中的溫水中；靜置約5到10分鐘，直到液體開始冒泡並起泡。混合入油。

加入麵粉和鹽，攪拌至面團變得光滑且有彈性。如有必要，可再加入更多麵粉。

在輕撒麵粉的表面上揉面團5分鐘，然後放入大碗中。用濕布蓋住碗，讓它發酵20到30分鐘。