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山藥細湯

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 山藥 100g(去皮擦成泥)
  • 調味料

    • 高湯 2杯
    • 淡口醬油 1茶匙
    • 🧂 鹽 少許

步驟

1

將山藥去皮並擦成泥。

2

將高湯倒入鍋中,以中火加熱。

3

將擦好的山藥加入高湯中,並以淡口醬油和鹽調味。

4

加熱數分鐘後,裝碗即完成。

營養成分

每份

🔥

40

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

為了最大程度保留山藥的營養,切勿過度加熱。可嘗試用昆布高湯或柴魚高湯替代,享受不同風味的變化。若想製作冷湯版本,可不加熱直接冷藏後再食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。