山芋牛排
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $4
山芋牛排
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $4
食材
主材料
- 山药 150g（去皮并切成圆片）
調味料
- 酱油 小匙2
- 味醂 小匙1
- 🧂 盐 少许
- 橄榄油 小匙1
步驟
1
将山药去皮，切成约1cm厚的圆片。
2
在平底锅中加热橄榄油，用中火煎山药。
3
两面煎至焦黄色后，加入酱油、味醂和盐，拌匀。
4
装盘即完成。
營養成分
每份🔥
90
卡路里
- 3g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
将山药切厚片会让口感更有满足感。用黄油替代橄榄油会有更浓郁的香气。山药可以冷冻保存，提前切片备用更方便。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。